Пакеты RETAIL: маркетинговое преимущество12.01.2019 Бумажная упаковка RETAIL, пакеты с прямоугольным или квадратным дном из крафт-бумаги – это наиболее экономичная и экологически чистая упаковка для продукции ресторанов и кафе «на вынос». Практичная, безвредная и очень популярная. Дмитрий Розенфельд. Парадоксы потребительского мышления О преимуществах упаковки RETAILИспользование в рекламных целях и при проведении промо-акций и прочих маркетинговых кампаний крафт-пакетов RETAIL, с нанесенным на них логотипом предприятия-изготовителя продуктов питания или напитков, помогает многократно увеличить приток клиентов. Ведь логотип, который размещен на внешней стороне такого пакета, обязательно привлекает внимание случайных прохожих, попадающихся на пути клиента, купившего товар в крафт-упаковке. Потенциальный потребитель, сам того не замечая, обращает внимание и отмечает в подсознании, что есть встречный прохожий! Пока человек, купивший еду на вынос в пакете RETAIL, дойдет до своего автомобиля, он встретит по дороге 20–25 человек. И они увидят его. И они увидят бумажный пакет с логотипом ресторана или кафе. При этом каждый из этих людей подумает: «Здесь можно купить еду (напитки) для дома, в дорогу или для пикника.» В результате – хотя бы один из 25 человек таких случайных прохожих обязательно станет клиентом вашего предприятия, возможно - постоянным! При этом, заметьте, Вы не потратите дополнительно ни одной копейки, – стоимость упаковки с рекламой включена в себестоимость товара. Еще одно преимущество использования пакетов RETAIL заключается в возможности упаковать в них какую угодно продукцию. Это могут быть бутылки с алкогольными или прохладительными напитками, жирная, холодная или горячая еда. Общим для всех этих продуктов является одно. У человека, использующего пакеты RETAIL, не будет никогда никаких неприятностей! Полиция не сможет оштрафовать за распитие пива или алкоголя в общественных местах, потому что бутылки будут в пакетах. Жир не испортит людям одежду или обивку машины, потому что пакеты обладают свойством не пропускать жир или влагу. При этом логотип расскажет многое о продуктах или производителе!
Грустная, но поучительная история про чипсы и отсутствие пакетов RETAILЗнаете ли вы, что сегодня мы могли не знать о существовании чипсов, если бы изобретатель этого блюда Джордж Крам отпускал клиентам своего ресторана эту продукцию на вынос? История такова. В 1853 году в одном из ресторанов курорта Саратога-Спрингс, что находится в восточной части штата Нью-Йорк в США, работал один шеф-повар, очень любивший свое занятие, и постоянно изобретающий что-то новое в кулинарии. В этом ресторане клиентам готовили картофель фри. Один из капризных посетителей (а таких и тогда было немало) вернул блюдо на кухню, указав, что картофель слишком крупный. Крам решил подшутить над клиентом, и порезал картофель так тонко, как только смог. Но шутка возымела совершенно противоположное действие – клиенту очень понравилось блюдо. Повар учел этот случай - и вскоре оно понравилось и всем следующим посетителям ресторана. По прошествии некоторого времени Крам открыл собственный ресторан, а блюдо получило название «Чипсы Саратога». Но, как уже сказано выше, Крам не продавал чипсы «на вынос» (ведь тогда не было удобных и практичных бумажных пакетов с прямоугольным дном и с логотипом ресторана Крама). Это побудило и другие рестораны включить в свое меню чипсы, а потом их стали производить промышленным способом. И через 30 лет после открытия ресторан Крама был закрыт из-за нерентабельности. А ведь мог бы сам повар Крам и его потомки еще, как минимум, лет сто наслаждаться монополией! Ведь людям нравится приобретать товары у непосредственных производителей и изобретателей. Вот такая незамысловатая история про потерю лидерства в производстве чипсов из-за простого нежелания или отсутствия возможности продавать их «на вынос», используя крафт-пакеты! А вот в компании Макдональдс совсем не скупятся на использование крафт-упаковки с прямоугольным дном! И мы знаем, что обороты этой компании год от года увеличиваются. И в немалой степени – за счет того, что предприятие практически сразу стало реализовывать свою продукцию на вынос, используя специальные крафт-пакеты с логотипом компании. Поэтому – используйте пакеты RETAIL с прямоугольным дном и логотипом вашей компании! Развивайте свой бизнес! Новости |
||||
|
© 2009 Broadway 21 Records Все права сохранены. |