Home › News

Организация фуршета на свадьбу

06.10.2017

А нужен ли фуршет на свадьбе

Свадебный банкет — это составная часть первого совместного праздника молодоженов. В последнее время молодые люди предпочитают не статичный формат традиционного банкета в ресторане или кафе, а другие нетривиальные формы проведения собственного торжества. Свадебный фуршет на природе становится все более популярным.

Организовать свадебный фуршет можно по-разному. Для одних новобрачных это два-три часа в кругу близких и друзей перед большим путешествием. Легкие закуски, фрукты, мороженое, шампанское, бутерброды, небольшое шоу — в памяти останется небольшое легкое веселье. Такое мероприятие можно провести где угодно.

Попытаюсь ответить на эти вопросы, имея достаточную практику работы таких заказов.

Чаще всего такой формат свадьбы молодожены выбирают не из экономии, а потому что им нравится сделать свадебный день безумно красивым, легким, стильным и элегантным, как показывают свадьбы в Американских фильмах...

...Ресторан на берегу залива, струнный квартет, выездная регистрация на песке, фуршет в беседке - вместе с морским воздухом лирика и романтика пронизывают всех участников такого раута и... бег в мешкахздесь, конечно же, совершенно не уместен!

Главным рабочим прибором во время фуршета является вилка. Все гости пьют и едят стоя, нет серьезной развлекательной программы и никаких горячих блюд. Ведущего тоже приглашать необязательно, если приглашенных немного. По времени прием должен продолжаться не более трех часов, так как гости, стоящие на ногах, могут утомиться. Обычно приглашенным подают небольшие горячие или холодные закуски, десерты и напитки. Помещение должно быть просторным, чтобы люди могли свободно перемещаться и общаться между собой.