Организация фуршета на свадьбу

Опубликовано: 08.10.2017

видео организация фуршета на свадьбу

А нужен ли фуршет на свадьбе

В нашей стране принято устраивать на свадьбе банкеты. Эта традиция возникла с незапамятных времен и крепко укрепилась в мировоззрении русского человека. А вот в европейских странах и Америке излюбленным застольем считаются свадебные фуршеты. 



Некоторые пары не прочь перенять заграничный опыт, потому что он имеет немало достоинств.

 

Известно, что банкет предполагает определенное количество мест и индивидуальное обслуживание каждого приглашенного официантом. Фуршет более демократичное мероприятие, на котором организуют шведский стол и зоны для отдыха гостей.


Меню для свадьбы. Как составить идеальное меню для свадьбы.

Если ваш выбор остановится на нем, то в результате можно получить массу преимуществ:

Значительная экономия на стоимости меню: маленькие порции блюд, общее обслуживание официантом, фуршет не предусматривает подачу горячих блюд; Отсутствует строгая привязка к количеству приглашенных, так как нет индивидуальных сидячих мест; Продолжительность мероприятия обычно не более 3 часов, поэтому менее утомительно для молодоженов; Постоянное передвижение гостей, вследствие чего упрощается развлекательная программа; Нет необходимости в ведущем мероприятия, его заменяет активное общение приглашенных между собой и посещение различных свадебных зон.

Таким образом, финансовая экономия и свобода выбора развлечений выгодно выделяет фуршет на фоне банкета.

Особенности меню

Фуршетное меню характеризует красивое оформление столов маленькими порциями, можно сказать «на два раза откусить». Зато количество блюд должно быть разнообразным: канапе, мини-рулеты, тарталетки, шашлычки из мясных и рыбных ингредиентов.

 






© 2009 Broadway 21 Records
Все права сохранены.


rss
rss